Resep Sate Padang Ayam Keto Oleh Agung Novianti

oleh Nitami

Resep

Resep - Resep Soto medan 🍵😘 favorit.

Bahan - Bahan :

• 👉Bahan halus kan & d tumis
• 3 siung Bawang putih
• 6 siung Bawang merah
• 1/2 ruas kunyit
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 sdt ketumbar
• 2 biji kemiri
• 👉Bahan yg d rebus
• 1 ruas lengkuas d geprek
• 1 batang serai d geprek
• 1 ruas kayu manis
• Secukupnya Bunga lawang
• Secukupnya Kapulaga
• 3 lembar Daun jeruk (skip bagi yg suka)
• 👉Bahan tambahan
• secukupnya Garam
• sesuai selera Gula
• 1 sachet Royco
• 1 batang Daun Bawang
• 1 bgks Santan

Langkah - Langkah :

• Siapkan dandang untuk merebus air untuk soto yang didalamnya berisi (Lengkuas, Serai, Kapulaga, Bunga lawang, & Kayu manis) sampai air td mendidih
• Haluskan & Tumis bahan seperti (Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Kunyit, Jahe, ketumbar) sampai harum
• Setelah d tumis sampai harum, dan air rebusan tadi sudah mendidih masukkan tumissanya kedalam air tersebut
• Aduk2, setelah itu masukkan santan, garam, gula, royco, aduk2 agar santan tidak pecah,
• Setelah cek rasa sudah pas d lidah anda, masukkan deh daun bawang yang sudah ddi iris2 td, akhirnya siap 👏👏👏