Resep Tumis Taoge Teri Medan Oleh Dapur Pastrina Rasa

Tumis Taoge Teri Medan oleh Dapur Pastrina Rasa

Resep Tumis Taoge Teri Medan

Resep Tumis Taoge Teri Medan - Resep Tumis Taoge Teri Medan favorit. Taoge saya suka, teri medan apa lagi suka banget saya 😄😄 Tumis taoge teri medan?? Saya suka saya suka..sangaaaaatt suka 😋😋

Bahan - Bahan :

• 200 gr tauge
• 2 sdm teri medan/teri nasi
• 4 buah cabe hijau besar
• 6 buah cabe rawit merah
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/2 sachet trasi udang ABC
• 150 ml air matang
• 4 sdm minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih tauge dan teri medan/teri nasi, tiriskan
• Goreng teri medan/teri nasi hingga kering, jangan sampai gosong
• Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Iris tipis serong cabe hijau dan cabe rawit merah. Trasi dihaluskan
• Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe hijau dan cabe rawit merah. Aduk rata
• Tuangkan 150ml air matang, masak hingga air mendidih, beri garam dan gula pasir
• Masukkan tauge aduk rata, masak hingga tauge agak layu, tambahkan teri goreng, aduk rata, angkat dan sajikan