Resep PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori Bentuknya Gak Bulet Oleh Thassa Resty

PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori Bentuknya Gak Bulet oleh Thassa Resty

Resep PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori Bentuknya Gak Bulet

Resep PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori Bentuknya Gak Bulet - Resep PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori bentuknya gak bulet favorit. Kemaren mau buat pempek cuma karena kesiangan gak dapet tenggiri , akhirnya hari ini aja karena weekend juga!

Bahan - Bahan :

• 500-600 sagu tani
• 100 gr terigu (boleh ganti dengan 100gr sagu tani)
• 2 butir telur
• 1/4 kg bwang merah (boleh lebih sedikit)
• 1 bh bawang bombay
• 6-7 batang daun bawang
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• 1/2 kg atau 1kg ikan tenggiri halus

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan2 jangan lupa di timbang
• Potong kecil2 bawang bombay,bawang merah, daun bawanh, bawang merah iris halus / boleh giling kasar,jadikan 1 wadah
• Campurkan telur dengan bawang2 tadi tambahkan gula dan garam
• Masukkan ikan yang sudah di haluskan serta masukkan santan
• Campurkan dengan sagu & terigu sedikit deki sedikit.aduk dengan tangan
• Jika dirasa cukup, gorpng dalam minyak panas. Tiriskan.jadi!
• Untuk resep cuka ada di resep selanjutnya