Resep Telor Ikan Gabus (intalu Iwak Haruan Banjar) Oleh Ayien Rin

Telor Ikan Gabus (intalu Iwak Haruan Banjar) oleh Ayien Rin

Resep Telor Ikan Gabus (intalu Iwak Haruan Banjar)

Resep Telor Ikan Gabus (intalu Iwak Haruan Banjar) - Resep Telor Ikan Gabus (intalu iwak haruan banjar) favorit. Telur ikan ini kesukaan mysua.Source :Mama Tia tapi resep dibawah menyesuaikan stok bahan yg ada

Bahan - Bahan :

• 1/4 telur ikan gabus
• 3 butir kemiri
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 bungkus terasi
• 1 cm kunyit
• 1 tomat
• 1 cabe merah (q skip krn gk ada stok)
• 1 cab hijau (q skip jg)
• Secukupnya Gula,garam dan penyedap(bila suka)

Langkah - Langkah :

• Bersihkan telur ikan kemudian tiriskan..beri sedikit asam biar gk amis
• Haluskan bawang,kemiri,terasi dan kunyit
• Tumis bumbu halus sampai harum tabahkan sedikit air dan masukkan gula garam dan penyedap
• Masukkan telur ikan aduk pelan biar gk hancur tes rasa
• Masukkan irisan tomat dan cabe
• Tunggu sampai bumbu meresap
• Angkat dan sajikan