Resep Tahu Dangdut Medan Oleh Dina "Ummu Khal Kitchen"

Tahu Dangdut Medan oleh Dina "Ummu Khal Kitchen"

Resep Tahu Dangdut Medan

Resep Tahu Dangdut Medan - Resep Tahu Dangdut Medan favorit. #Recook_Arni_Munawati #ArisanRecook #kookpader #kookpaderjabodetabek Source : Arni Munawati Lucu ya nama nya Tahu dangdut medan 😁 entah sejarahnya gmn tentang tahu masak ini cuma meski dr penampilannya trrlihat biasa saja tp beda dengan rasanya.. Dan ternyata rasanya ueenaakk apalg rasanya sdikit pedas ya 😁 kesukaan banget ini mah. Bakal sering bikin nih 😁 aku kmarin buat kbanyakan dicemilin tahunya 😁

Bahan - Bahan :

• 8 buah tahu putih bandung, belah 2
• 10 buah cabe rawit hijau, iris2
• 1 batang, daun bawang, iris kasar
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
• secukupnya Kecap manis
• secukupnya Kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt sdt merica
• secukupnya Gula dan kaldu bubuk
• Air matang sedikit saja
• Bumbu halus :
• 4 siung bawang putih
• 8 buah cabe rawit hijau

Langkah - Langkah :

• Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
• Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu beri sedikit air. Beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tunggu mendidih.
• Setelah mendidih masukkan tahu, aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Masukkan cabe rawit iris dan daun bawang. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental, Masak sebentar lalu matikan api. Angkat dan sajikan.
• Alhamdulillah nikmaattnya 😋😋