Resep Nasi Liwet Teri Medan (with Santan) Oleh @rirkytchen

Nasi Liwet Teri Medan (with Santan) oleh @rirkytchen

Resep Nasi Liwet Teri Medan (with Santan)

Resep Nasi Liwet Teri Medan (with Santan) - Resep Nasi liwet teri medan (with santan) favorit. Menu keluarga yg sangat praktis kalo lg kehabisan ide bwt sarapan/bekal suami ke kantor, biasanya bikin ga pake santan, kali ini cb di modif pake santan, jd gurih2 enyooy gmn gtu 😁 .. yg pasti menu ini ga pake ribeeeett😀

Bahan - Bahan :

• 3 cup beras (cuci bersih - sisihkan)
• 4 sdm teri medan (goreng sebentar - sisihkan)
• 200 ml santan kental
• 3 buah cabe merah keriting (iris)
• 6 buah cabe rawit orange (iris)
• 7 siung bawang merah (iris)
• 3 batang serai (iris)
• 1 sdm merica bubuk
• 1 sachet royco ayam
• gula, garam (secukupnya)

Langkah - Langkah :

• tumis serai, cabe, daun salam, bawang merah hingga wangi..
• masukan tumisan bumbu, royco, merica, ikan teri medan, garam, gula, santan ke dalam nasi yg sudah berisi air..
• masak dalam rice cooker hingga matang.. siap dihidangkan dng lalapan, ayam goreng, dll.. 😋😋