Resep Kembang Goyang Oleh @HusnaEga

Kembang Goyang oleh @HusnaEga

Resep Kembang Goyang

Resep Kembang Goyang - Resep Kembang goyang favorit. Kembang goyang namanya tp kalo kami urng banjar biasa mnyebut kembang durian Ini masih fresh soalnya mau buat cemilan dihari raya idul adha simple bngt bahanya ...bahanya dikit tp kalo sdh digoreng jd nya sejibun 😄😄

Bahan - Bahan :

• 1/2 bungkus tepung beras (rose brand)
• 1/4 bungkus tepung kanji
• 8 sendok Gula (me kira2)
• secukupnya Garam (kira2 biar gurih jngn banyak2)
• 3 biji telur
• 1 bks santan kara
• 2 bks vanili kue
• Sedikit pewarna makanan kuning
• secukupnya Minyak goreng buat menggoreng

Langkah - Langkah :

• Masukan telur,gula,garam dan pewarna kuning aduk hingga gula larut
• Masukan santan,tepung2 an dan vanili campurkan dngn bahan diatas td
• Aduk aduk sampai dikasih air sedikit sampai dikira2 kekentalannya
• Catatan: jikalau mau kembng goyang nya agak tebal adonannya kental...tp kalau mau jadinya tipis seperti punya sy adonannya encer2 aj
• Sebelum menggoreng panaskan (rendam cetakan kembng goyang nya didlm wajan yg sdh berisi minyak agak dalam),saat menggoreng usahakn api jangn terlalu besar krn akan cepat gosong
• Angkat cetakan rendam dlm adonan sampai batas permukaan cetakan,lalu goreng...rendam sebntar didlm wajan cetakan masukan lg dalam adonan ulang terus sampai habis