Resep Fu Yung Hai West Java Oleh Meya

Fu Yung Hai West Java oleh Meya

Resep Fu Yung Hai West Java

Resep Fu Yung Hai West Java - Resep Fu Yung Hai West Java favorit. Creasi antara bala2 (mkanan khas sunda) dengan fu yung hai

Bahan - Bahan :

• 3 biji wortel
• 3 biji buncis
• 2 batang bawang daun
• minyak sayur
• 2 butir telur
• secukupnya terigu
• garam dan penyedap rasa

Langkah - Langkah :

• Wortel Iris2 kecil memanjang dipotong mnjadi 4 bagian. Iris halus kol. Iris kecil buncis dan bawang daun. (kol agak banyak dibanding wortel+buncis)
• Kocok telur, tambahkan garam dan pnyedap. Lalu masukan bahan2 aduk hingga tercampur rata. Tambahkan terigu aduk rata.
• Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng sampai adonan berwarna kuning, jangan lupa tengah adonan ketika 1/2 mateng ditusik supaya telor dalam adonan ikut mengembang.
• Tiriskan fu yung hai lalu sajikan diatas piring. Sajikan dengan nasi hangat+sambal. Selamat mencobaaa...