Resep 290. Mi Goreng Jawa 2 Oleh JE DeBloom

290. Mi Goreng Jawa 2 oleh JE deBloom

Resep 290. Mi Goreng Jawa 2

Resep 290. Mi Goreng Jawa 2 - Resep 290. Mi Goreng Jawa 2 favorit. Masak praktis mengandalkan stok Bumbu Dasar Putih di kulkas. Dan semuanya beres dalam waktu yang sangat singkat, benar-benar praktis😊. Resep bumbu dasar putih silahkan lihat di file saya #237 ya😊

Bahan - Bahan :

• 1/2 bks mi telor
• 1 ikat sawi hijau, potong-potong
• 1 genggam taoge
• 1 biji wortel, iris tipis
• 2 biji sosis, iris tipis
• Minyak goreng untuk menumis bumbu
• Bumbu-bumbu:
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
• 1.5 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 buah tomat, iris dadu
• 1-2 sdm kecap manis
• 1 sdm bumbu dasar putih
• Bumbu pelengkap:
• 1 sdm irisan dsun seledri
• 1 sdm bawang merah goreng
• Mentimun, buang bagian dalamnya, potong-potong kecil

Langkah - Langkah :

• Didihkan air secukupnya, beri 1 sdm minyak sayur, masak mi sebentar, angkat dan tiriskan.
• Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu dasar putih dan tomat, aduk-aduk sebentar.
• Masukkan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan sawi dan sosis, masak hingga sawi layu. Tambahkan garam, gula, merica, dan kecap.
• Masukkan mi dan taoge, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
• Tes rasa, kalau sudah pas matikan apinya. Masukkan seledri dan bawang goreng.
• Tuang dalam piring saji, beri irisan mentimun.
• Ini hasil jadinya, Mie Goreng Jawa 2 siap disajikan😋
• Selamat mencoba!
• Happy cooking😊