Resep Terong Bakar Sambel Teri Medan_ala Bunda_fumiko Oleh Bunda_fumiko

Terong Bakar Sambel Teri Medan_ala Bunda_fumiko oleh Bunda_fumiko

Resep Terong Bakar Sambel Teri Medan_ala Bunda_fumiko

Resep Terong Bakar Sambel Teri Medan_ala Bunda_fumiko - Resep Terong bakar sambel teri medan_ala bunda_fumiko favorit. Kebetulan di kulkas masih ada terong dan cabe kriting ... ya di manfaatkan deh

Bahan - Bahan :

• 3 buah terong
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 sdm teri medan
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• 1 ons cabe kriting
• minyak 2sdm (untuk membasahi panggan saat akan memanggang terong

Langkah - Langkah :

• Belah terong memanjang mebjadi 2bagian kemudian potong potong lagi menjadi 3 bagian
• Panasi panggangan dan masukan minyaknya tadi
• Bila sudah panas panggang terong hingga kecoklatan
• Bahan sambel cabai, bawang merah,putih, garam,dan gula di cuper... bila lebih suka di giling manual lebih sedap.
• Panaskan minyak kmd Masak sambel hingga tercium harum kemudian masukan terimedan yang sudah di cuci... aduk sebentar
• Terakhir masukan terong bakaranya aduk sebentar dan siap di angkat untuk dihidangkan.
• Mudah namun enak... selamat mencoba ya bunda 😄