Resep Pindang Ikan Khas Palembang Oleh Noviana

Pindang Ikan Khas Palembang oleh noviana

Resep Pindang Ikan Khas Palembang

Resep Pindang Ikan Khas Palembang - Resep Pindang ikan khas palembang favorit. suami asli palembang yg doyan banget pindang dan aku juga jadi ikut2 doyan karna emang rasanya enak 😁😁 ini modal resep lewat omongan doank tp rasanya pas 😂😂

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ikan emas/patin
• bumbu :
• cabe secukupnya
• 6 siung bawang merah
• 1 sachet terasi ABC
• asem jawa
• lengkuas dan sereh
• gula jawa
• pelengkap :
• nanas
• daun kemangi

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ikan dan siapkan air di panci hingga mendidih
• Ulek semua bumbu, geprek lengkuas dan sereh
• Masukan bumbu kedalam air, kemudian masukan juga ikan
• Siapkan nanas yg sudah dipotong secukupnya, gula jawa 1 keping,asem jawa secukupnya dan garam secukupnya
• Tunggu hingga bumbu meresap, test rasa dan matikan api baru dimasukan daun kemangi
• Pindang siap disajikan.