Resep Nasi Tutug Oncom Oleh Nirmala Lili

Nasi Tutug Oncom oleh Nirmala Lili

Resep Nasi Tutug Oncom

Resep Nasi Tutug Oncom - Resep Nasi Tutug Oncom favorit. Coba masakan sunda namanya nasi tutug oncom apalagi kalo di bakar.. hmmm harum daun pisangnya yang menambah nikmat.. segera eksekusi

Bahan - Bahan :

• secukupnya Nasi putih
• 1 papan oncom hitam bandung
• Bahan yang di haluskan
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kencur
• secukupnya Garam
• Bahan pelengkap
• 1 potong Ayam goreng
• 1 potong Tahu dan tempe goreng
• sesuai selera Sambal tomat
• sesuai selera Lalapan
• secukupnya Daun pisang
• secukupnya Minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Panaskan wajan. Beri minyak. Masukan bumbu halus masak hingga harum. Masukan oncom yg sudah di tumbuk kasar. Masak hingga kering. Tes rasa jika sudah sesuai selera angkat dan sisihkan.
• Penyelesaian : masukan nasi putih ke dalam wadah masukan oncom aduk rata.
• Bersihkan daun pisang. Taruh nasi tutug oncom gulung seperti lontong sematkan lidi di ujung daun. Bakar hingga daun berwarna kehitaman. Sajikan dengan bahan pelengkap.