Resep Nasi Bakar Ikan Teri Kemangi Oleh Selene Cake

Nasi Bakar Ikan Teri Kemangi oleh Selene Cake

Resep Nasi Bakar Ikan Teri Kemangi

Resep Nasi Bakar Ikan Teri Kemangi - Resep Nasi bakar ikan teri kemangi favorit. Dah beberapa minggu lalu seh janji mau masak ini buat suami.. Belum matang aja wanginya udah kemana mana. Rasanya mantap ....

Bahan - Bahan :

• 3 mug beras cuci bersih
• 2 bks santan sasa (23gr)
• 4 mug air
• 100 gr ikan teri medan
• 1 ikat kemangi
• 3 daun salam
• 2 ruas sereh
• tusuk gigi
• daun pisang
• secukupnya garam
• 🌟Bumbu halus
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai wangi
• Masukkan beras, garam dan santan tumis sebentar
• Masukan beras ke rice cooker dan masukkan air tekan tombol cook tunggu sampai matang
• Cuci ikan teri, lalu goreng hingga matang, daun pisang di bakar sebentar agar mudah membungkus
• Campur nasi dengan ikan teri dan daun kemangi bungkus dengan daun pisang semat kan dengan tusuk gigi
• Panggang dengan teflon gunakan api kecil sampai daunnya agak gosong
• Pake telor rebus, tauco cabe hijau dan sambal bacam mmmmmm complit deh rasanya
• Koleksi foto 😁😁