Resep Udang Saus Padang :) Oleh Afifah Nurul

Udang Saus Padang :) oleh Afifah Nurul

Resep Udang Saus Padang :)

Resep Udang Saus Padang :) - Resep Udang saus padang :) favorit.

Bahan - Bahan :

• Udang
• 2 bawang putih
• 3 bawang merah
• 1/2 bombay
• Cabe rawit
• Sambel tomat
• Sambel cabe
• Saos tiram
• Kaldu ayam bubuk
• Lada
• Garam
• Gula

Langkah - Langkah :

• Cuci udang sampe bener bener bersih
• Lumuri udang dgn tepung bumbu krenyes, diamkan 5 menit
• Tambah lagi tepung krenyesnya keudang yg telah dilumuri sebelumnya tadi
• Goreng udang sampe kering
• Ambil wajan, lumuri dgn mentega
• Tumis bawang merah bawang putih bombay cabe rawit sampe layu dan wangi
• Campurkan saos tomat, saos cabe, saos tiram, beri sedikit air
• Tambahkan lada, kaldu, garam, gula secukupnya
• Tunggu sampai mendidih lalu tes rasa
• Masukan udang yg tlah digoreng sebelumnya. Aduk aduk. Sajikan :)