Resep Udang Saos Padang Simple Oleh Yoanna Salim

Udang Saos Padang Simple oleh Yoanna salim

Resep Udang Saos Padang Simple

Resep Udang Saos Padang Simple - Resep Udang saos padang Simple favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg udang uk. sedang
• 2 sdm minyak goreng
• Air (secukupnya)
• 1/2 bawang bombay > iris
• 1 siung bawang putih > iris
• 1 siung bawang merah > iris
• 2 pcs cabe merah keriting > iris serong
• <strong>Seasonings</strong>
• 5 sdm Saos Sambel (aku pake belibis)
• 3 sdm saos tomat (aku pake dalmonte)
• 1 sdm saos tiram (aku pake saori)
• Garam (secukupnya)
• Kaldu jamur (secukupnya)
• Lada bubuk (secukupnya)

Langkah - Langkah :

• Cuci udang, buang kepala, buntut, kaki dan kulitnya, seset punggung udang, buang kotoran udang bag. Dalam (semacam kaya tali warnanya item), sisihkan
• Panaskan wajan, masukan minyak goreng, masukkan bawang bombay, masak sampai agak layu, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting. Masak sampai harum dan layu.
• Masukkan udang, oseng2 sampai berubah warna dan mengeluarkan air, masukkan saos sambel, saos tomat, saos tiram dan air. Aduk sebentar
• Masukan garam, kaldu jamur, lada bubuk. Sambil di icip sampai rasa yang di inginkan, dan kuahnya matang (meletup2), matikan kompor. Selamat menikmati! 👍🏿
• Nb : masaknya jangan terlalu lama, soalnya kalo lama nanti kuahnya jadi berasa manis2 gitu, nanti bukannya SAOS PADANG, jadi SAOS PEDES MANIS 😂