Resep Resep Biji Tekwan Oleh Astriinv

Resep Biji Tekwan oleh astriinv

Resep Resep Biji Tekwan

Resep Resep Biji Tekwan - Resep Resep Biji Tekwan favorit. Ini resep biji tekwan khas palembang. Ikan yg digunakan 2 macam. Tp kalau ikan gabus (ikan sungai) tdk ada, bisa seluruh bahan menggunakan ikan tenggiri semua. Ini baru resep biji tekwannya ya..untuk resep kuah tekwan next dishare. Selamat mencoba 😊

Bahan - Bahan :

• 250 gr ikan tenggiri halus
• 250 gr ikan gabus halus (ikan sungai)
• 350 ml air es
• 300 gr tepung sagu
• 3 sdt garam
• 1 sdt bawang putih halus
• 2 buah putih telur
• 1 jumput gula pengganti penyedap rasa

Langkah - Langkah :

• Campur ikan tenggiri dan ikan gabus halus
• Tambahkan air es lalu aduk rata
• Tambahkan gula, garam, dan bawang putih halus aduk rata
• Masukkan putih telur aduk rata
• Tambahkan tepung sagu
• Didihkan air dan setelah itu bentuk biji tekwan sesuai selera. Langsung direbus di air mendidih
• Angkat biji tekwan yg sudah mengapung dan tiriskan
• Tambahkan air es lalu aduk rata
• Tambahkan gula, garam, dan bawang putih halus aduk rata
• Masukkan putih telur aduk rata
• Tambahkan tepung sagu
• Didihkan air dan setelah itu bentuk biji tekwan sesuai selera. Langsung direbus di air mendidih
• Angkat biji tekwan yg sudah mengapung dan tiriskan