Resep Malbi Palembang Endesss Oleh Devi Dirgaa

Malbi Palembang Endesss oleh Devi Dirgaa

Resep Malbi Palembang Endesss

Resep Malbi Palembang Endesss - Resep Malbi Palembang Endesss favorit. Pagiiiihhhh moms !!!!! jumat berkah Insya Allah Amin Ya Robbal Allamin... #pekaninspirasi minggu ini masak apa moms.. pasti masih hub sama perdagingan yaa.. kwkwkkwkwkwkw.. aku juga kok,, alhamdulilah tahun ini lebaran haji penuh daging dirumma.. banyak yg kasih.. Alhamdulilah... hari ini aku bikin malbi moms.. enak deh.. habisin nasi juga ini.. ada kentang 3 buah dikulkas aku sertakan juga.. daripada nganggur.. kalo gag pake kentang juga gpp moms.. karena yg utama yaa dagingnya... hehehehe... cusss yes resepnya.. semoga berkenan #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #cookpadindonesia #cookpadcommunity #pekaninspirasi #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Bahan - Bahan :

• 500 gram daging sapi, potong sesuai selera
• 3 buah kentang, kupas dan potong
• 2 bungkus santan instan @70 gram
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• secukupnya kecap manis
• secukupnya air
• secukupnya minyak untuk menumis
• bumbu cemplung :
• 3 lembar daun salam
• 2 batang sereh, geprek
• 1 sdt asam jawa
• bumbu dihaluskan :
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas muda
• 1 sdt merica bubuk

Langkah - Langkah :

• Rebus daging hingga empuk, pisahkan kaldu dan dagingnya. tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung. masukkan daging dan kentang, aduk rata, masukkan air kaldu tadi. tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis. biarkan hingga bumbu meresap dan kentang empuk.
• Kemudian masukkan santan instan. aduk rata kembali dan biarkan hingga mendidih. jangan lupa cek rasa, jika rasa sudah pas dan kuah sudah menyusut, angkat dan sajikan.
• Silahkan dinikmati dengan nasi
• Ini endessss bet ! sangat boros nasi.... you wanna try :)