Resep Gulai Kepiting Khas Padang Oleh Wiwied H
Gulai Kepiting Khas Padang oleh Wiwied H
Resep Gulai Kepiting Khas Padang
Resep Gulai Kepiting Khas Padang - Resep Gulai kepiting khas padang favorit. Setiap pulang kerumah (aku pulang kadang 1 kali dlm 2 minggu) langsung ditodong adikku untuk bebikin ini hehee yaudah cuss dapur deh
Bahan - Bahan :
- 1/2 kg Kepiting
- 300 gr Santan
- Jahe
- Lengkuas
- Kunyit
- secukupnya Asam kandis
- 1 batang Sereh
- 2 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 30 biji Cabe rawit (sesuai selera)
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Penyedap
Langkah - Langkah :
- Giling bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, rawit dan geprek lengkuas
- Kemudian tumis bahan yang sudah digiling tadi sampai harum
- Masukkan santan lalu masukkan juga daun salam daun jeruk dan sereh kemudian masukkan juga kepiting
- Setelah 5 menit baru masukkan asam kandis dan juga gama serta penyedap
- Masak hingga daging kepiting lembut
Posting Komentar
Posting Komentar