Resep Gulai Kepiting Khas Padang Oleh Wiwied H

Resep Gulai Kepiting Khas Padang Oleh Wiwied H


Gulai Kepiting Khas Padang oleh Wiwied H

Resep Gulai Kepiting Khas Padang

Resep Gulai Kepiting Khas Padang - Resep Gulai kepiting khas padang favorit. Setiap pulang kerumah (aku pulang kadang 1 kali dlm 2 minggu) langsung ditodong adikku untuk bebikin ini hehee yaudah cuss dapur deh

Bahan - Bahan :

  • 1/2 kg Kepiting
  • 300 gr Santan
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Kunyit
  • secukupnya Asam kandis
  • 1 batang Sereh
  • 2 lembar Daun salam
  • 4 lembar Daun jeruk
  • 30 biji Cabe rawit (sesuai selera)
  • sesuai selera Garam
  • sesuai selera Penyedap

Langkah - Langkah :

  • Giling bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, rawit dan geprek lengkuas
  • Kemudian tumis bahan yang sudah digiling tadi sampai harum
  • Masukkan santan lalu masukkan juga daun salam daun jeruk dan sereh kemudian masukkan juga kepiting
  • Setelah 5 menit baru masukkan asam kandis dan juga gama serta penyedap
  • Masak hingga daging kepiting lembut


Posting Komentar