Resep Telur Dadar Khas Padang Simple Ala Chika Oleh Chika

Telur Dadar Khas Padang Simple Ala Chika oleh Chika

Resep Telur Dadar Khas Padang Simple Ala Chika

Resep Telur Dadar Khas Padang Simple Ala Chika - Resep Telur Dadar Khas Padang Simple ala Chika favorit. Coba-coba buat telur dadar beginian, suami malah sukak katanya dari pada ke warung nasi padang yekannn.? Mending buat sendiri di rumah. Tak kalah enak sama warung padang loh Bun😁 Langsung yukkk intip resepnya 👇👇👇

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 2 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt miwon
• 1 sdt ketumbar (sangrai)
• 1 sdt lada (sangrai)
• 6 buah cabe keriting (boleh tambah cabe rawit kalo suka pedas)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung maizena
• 2 buah kemiri (sangrai)
• 1 ruas kunyit
• Secukupnya daun seledri
• 5 sdm minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Pecahkan telur dalam wadah bersih
• Haluskan; lada, ketumbar, kemiri, cabe keriting, kunyit, dan kemiri lalu masukan kedalam wadah telur, tambahkan juga garam dan miwon. Aduk
• Setelah bumbu tercampur, tambahkan tepung beras dan tepung maizena aduk hingga rata, kemudian masukan daun seledri lalu aduk lagi hingga tercapur rata
• Siapkan wajan lalu masukan minyak goreng, tunggu sampai minyaknya benar-benar panas kemudian masukan campuran telur. Goreng di api sedang hingga kecoklatan kemudian di balik sisih sebelah hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan
• Selamat mencoba Bunda 😊