Resep Kue Teripang Aka Kue Gemblong Oleh Widya Gita Karuna

Kue Teripang Aka Kue Gemblong oleh Widya Gita Karuna

Resep Kue Teripang Aka Kue Gemblong

Resep Kue Teripang Aka Kue Gemblong - Resep Kue Teripang aka Kue Gemblong favorit. ini jajal pertama kali ehh langsung berhasil.. krn asal coba2 makanya takarannya pun ga ada, kira2 aja yaaa.. adonan asal bisa dibentuk itu udah oke bagetss lah...

Bahan - Bahan :

• Bahan Gemblong :
• 1 butir kelapa parut
• 250 gr tepung ketan rosebrand
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm gula (sesuai selera)
• secukupnya air
• Bahan Kolak Gula :
• secukupnya gula merah disisir halus
• 2 sdm gula putih
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Cara membuat adonan : aduk dan campur rata semua bahan gemblong sampai tdk lengket di tangan dan bisa dibentuk.
• Ambil adonan dan bentuk oval agak pipih, goreng hingga matang.
• Untuk gulanya campur semua bahan dan masak hingga menjadi agak kental (karamel)
• Masukkan gemblong dan aduk rata, biarkan mengering.
• Gemblong nikmat siap untuk disajikan.