Resep Sambal Roa / Rica Roa / Dabu-Dabu Roa Khas Manado Oleh Lianza Kaawoan

Sambal Roa / Rica Roa / Dabu-Dabu Roa Khas Manado oleh Lianza Kaawoan

Resep Sambal Roa / Rica Roa / Dabu-Dabu Roa Khas Manado

Resep Sambal Roa / Rica Roa / Dabu-Dabu Roa Khas Manado - Resep Sambal Roa / Rica Roa / Dabu-Dabu Roa Khas Manado favorit. Makanan favorittt 🐟🍨

Bahan - Bahan :

• 20 ekor Ikan Roa yang sudah diasap
• 15 biji Cabe Rawit (atau sesuai selera)
• Jahe ukuran 1x1 cm
• 6 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• secukupnya Garam
• Kaldu bubuk secukupnya (Saya pake Masako)
• secukupnya Minyak Goreng

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan-bahan
• Haluskan atau tumbuk Ikan Roa, haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan jahe
• Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih
• Setelah bawang merah dan bawang putih mulai kecokelatan tambahkan cabe rawit, garam secukupnya dan kaldu bubuk
• Setelah semua bumbu tercampur rata tambahkan ikan roa yang telah dihaluskan
• Goreng dengan api kecil selama 5 menit
• Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. yummy 🍴🍨🍲