Resep Mie Godog Jawa Extra Pedas Oleh Santi Rahayu

Mie Godog Jawa Extra Pedas oleh Santi Rahayu

Resep Mie Godog Jawa Extra Pedas

Resep Mie Godog Jawa Extra Pedas - Resep Mie Godog Jawa Extra Pedas favorit. Karena kalau beli di abang2 suka kurang pedas jadi bikin aja biar pedasnya puas.... 😁, cocok banget makan ginian malem pas hujan maknyusss 😋 Karena di lemari es cuma ada telur jadi cuma pake telur aja, lebih enak kalo ditambah bakso, ayam suir, udang dll

Bahan - Bahan :

• 1 keping mie telor
• 1 btr telur
• secukupnya Kol dipotong
• Sawi hijau secukupnya potong
• 2 btg daun bawang potong
• Bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 btr kemiri
• 1/2 sdt lada halus
• 1 bh tomat uk kecil
• 5-10 bh cabe rawit merah (sesuaikan level pedasnya)
• secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
• Pelengkap :
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 gelas air
• Minyak goreng untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sayuran
• Kemudian masukkan telur dan mie biarkan hingga telur dan mie setengah matang
• Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur
• Test rasa, angkat