Resep Manisan Pepaya Muda Oleh Millaprano

Manisan Pepaya Muda oleh Millaprano

Resep Manisan Pepaya Muda

Resep Manisan Pepaya Muda - Resep Manisan pepaya muda favorit. Pulang dr rumah ibuk dibawain pepaya, kebtulan ada yg blm terlalu mateng, smpe rumah kepikiran buat dibikin manisan..langsung kebayang deh segernya dimakan dingin2 klo siang2..daaaannn ternyata emang seger bangeeeetttt 😆

Bahan - Bahan :

• 1 pepaya muda ukuran sedang
• 9 sdm gulpas/sesuaikan
• 1 sdt asam sitrat/sitrun
• 600 ml air
• pewarna makanan (bisa dskip)

Langkah - Langkah :

• Iris2 pepaya muda sesuai selera (sy pakai pemotong yg bergelombang, diiris tipis). Kemudian rendam dlm larutan kapur/injet selama 1 jam.
• Cuci bersih rendaman beberapa kali, pastikan air bilasan sdh bening dan tdk ada kapur yg menempel di buah.
• Masak air, gula pasir, dan asam sitrat, sesuaikan manis dan asam nya sesuai selera, masukkan beberapa tetes pewarna makanan, aduk2, kemudian pepaya. Masak sebentar sampai air rebusan menyusut. Diamkan sebentar, setelah dingin masukkan kulkas. Lebih nikmat dimakan saat dingin. Segerrr bgt