Resep Klepon/boh Romrom Oleh Dhilababud

Klepon/boh Romrom oleh Dhilababud

Resep Klepon/boh Romrom

Resep Klepon/boh Romrom - Resep Klepon/boh romrom favorit. Kalo di daerah saya di aceh biasa di sebut boh romrom. Salah satu cemilan yg sering hadir saat bulan ramadhan😊

Bahan - Bahan :

• 150 gr tepung ketan (sesuai selera mau seberapa banyak)
• secukupnya Air hangat
• Air endapan daun pandan
• Gula merah yg sudah di potong kotak2 kecil
• Kelapa parut
• Garam

Langkah - Langkah :

• Panaskan air dalam panci
• Dalam gelas campur endapan air pandan dgn sedikit air hangat
• Tuang ke tepung sedikit2 sampai adonan bisa di pulung. Jgn terlau lembek atau terlalu keras ya. Kalo adonan sudah pas dan bisa dipulung stop penambahan airnya.
• Bulatkan dan isi dgn gula merah
• Rebus dalam air yang sudah mendidih. Kalo kleponnya udh naik ke atas tandanya sudah mateng.
• Tiriskan sebentar lalu Balur ke dalam kelapa parut yg sudah di campur sedikit garam.
• Selamat mencoba☺