Resep Kering Tempe Kriyuk Oleh Desi Susilowati

Kering Tempe Kriyuk oleh Desi Susilowati

Resep Kering Tempe Kriyuk

Resep Kering Tempe Kriyuk - Resep Kering tempe kriyuk favorit. Kesukaan suami 😍sayur asem khas sunda harus bgt ada kering tempe, katanya rasanya asem" dr sayur asem sama manis gurihnya kering tempe klop banget,😍

Bahan - Bahan :

• 1 papan tempe
• Air Asam Jawa (bikin kriyuk)
• 1/2 sdm kecap manis
• 1 lembar daun jeruk
• Kaldu bubuk (totole)
• 2 butir gula merah
• Gula pasir
• Garam
• Margarin untuk menumis
• <strong>Bumbu Halus :</strong>
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah cabe merah besar

Langkah - Langkah :

• Pertama siapkan semua bahan", lalu potong tempe tipis", goreng hingga kering
• Siapkan bumbu halus, dan uleg. Gula merah di sisir halus
• Lalu potong daun jeruk,
• Dan aduk kecap, kaldu bubuk, air asam Jawa, gula pasir, gula merah yg sdh di sisir dan garam jadi satu.
• Panaskan wajan, kasih margarin, masukkan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu yg sdh di aduk(garam, gula dll) //// api kecil
• Setelah tercampur tinggal masukkan tempe yg sdh di goreng aduk" jangan lupa kasih potongan daun jeruknya biar makin seedaap, siap saji (api kecil agar gula gk gosong)