Panada Isi Sayur Dan Sosis oleh ☀️Wulan Trian☀️
Resep Panada Isi Sayur Dan Sosis
Resep Panada Isi Sayur Dan Sosis - Resep Panada isi sayur dan sosis favorit. Pengen panada tp ikan cakalangx g ad dsni jual, lagian suami jg g suka ikan..akhirx sy buat dgn isi sayur sosis..maafkan bentukx yg g bagus😁
Bahan - Bahan :
- 500 gr Tepung terigu
- 5 sdm Gula pasir
- 1 sachet Susu bubuk
- 500 ml Susu cair
- 1 sachet Ragi instan
- 1 kuning telur+ 1 telur utuh
- 125 gr mentega
- Minyak goreng
- Untuk isian:
- 10 sosis
- Wortel
- 1 telor ayam
- 5 siung Bawang putih cincang kasar
- 1/2 sendok teh Merica bubuk
- 2 sachet Saus ayam mentega
- secukupnya Penyedap
Langkah - Langkah :
- Sebelumx ambil sdkit susu cair beri gula sdkit dan masukan ragi lalu aduk..diamkan selama 5 smpe 10 menit, jika berbuih tandax ragi aktif
- Dlm wadah lain masukan tepung, gula pasir, kuning telur, telur utuh, susu bubuk, ragi td lalu aduk rata sambil dituang susu cair sdkit demi sdkit, uleni hingga tercampur rata..br masukan mentega dan uleni lg hingga kalis..
- Jgn lp beri minyak pd tangan saat menguleni, adonan jg diberi sdkit minyak agar tidak lengket dan cpt kalis
- Setelah kalis diamkan adnan selama 45 menit dlm wadah tertutup rapat, blh dgn plastik atw serbet..pstikan ditempat yg hangat agar cpt mengembang dn ragi bekerja dgn baik
- Setelah mengembang 2 kali lipat kempeskan adonan dgn ditinju²..uleni sebentar utk membuang udara dlm adonan..
- Sebelumx buat isianx..rebus sbntr wortel dan kentang lalu tiriskan, lalu tumis bawang putih smpe kuning keemasan br msukan kocokan telur, masukan wortel dan kentang aduk rata, br masukan saus, merica dan penyedap..aduk² sebentar br angkat..
- Bagi adonan lalu masukan isian ke dlm adonan dan bentuk seperti pastel, krn sy krg pintar melipat pinggiranx jd sy rapatkan menggunakan garpu
- Setelah semua di isi diamkan kembali sekitar 30 menit br goreng..pastikan menggorengx smpe tenggelam dlm minyak..
- Selamat mencoba bucan😘
Posting Komentar
Posting Komentar