Resep Urap Sayur Bumbu Adem (tidak Pedas) Oleh Ria Harsanti

Urap Sayur Bumbu Adem (tidak Pedas) oleh Ria Harsanti

Resep Urap Sayur Bumbu Adem (tidak Pedas)

Resep Urap Sayur Bumbu Adem (tidak Pedas) - Resep Urap sayur bumbu adem (tidak pedas) favorit. Ini masakan kesukaan anak laki laki saya😉

Bahan - Bahan :

• Bumbu:
• 1/2 butir kelapa yang masih muda parut
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 ruas jari kencur
• 1 lembar daun jeruk
• 1 lembar daunsalam
• 1/2 potong gula jawa
• 1 sdt garam atau sesuaikam dengan rasa
• Sayuran:
• Kangkung
• Keningkir
• Tauge
• Kacang panjang
• Wortel
• Daun kemangi

Langkah - Langkah :

• Haluskan bumbu bawang putih bawang merah kencur
• Siapkan panci kecil, untuk merebus bumbu, masukkan kelapa parut kemudian beri air sedikit
• Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, garam, gula jawa aduk semua hingga rata dan matang
• Sesuaikan rasa
• Rebus semu bahan sayuran kecuali daun kemangi
• Sajikan sayuran rebus dengan bumbu yang sudah matang, bisa di tambah lauk, ikan asin, telur rebus, tahu dan tempe goreng