Resep Telur Kuah Santan Aceh Oleh Resti Nsh

Telur Kuah Santan Aceh oleh Resti Nsh

Resep Telur Kuah Santan Aceh

Resep Telur Kuah Santan Aceh - Resep Telur Kuah Santan Aceh favorit. Source ig wulan_arcadia

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur, ceplok
• 3 bh bawangmerah,iris
• 1 siung bawangputih,iris
• 2 bh cabe merah,iris
• 2 bh asam sunti
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• Garam,gula,penyedap
• 600 ml santan sedang
• 2 batang daunbawang,iris

Langkah - Langkah :

• Siapkan wajan. Tuang santan,bawangmerah,bawangputih,cabe merah,asam sunti,daunbawang. Masukkan kunyit,lada,ketumbar,garam,penyedap. Aduk rata.
• Nyalakan kompor. Masak dg api sedang hingga mendidih. Kecilkan api.
• Masukkan telur ceplok. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Tambahkan gula dan daunbawang.
• Angkat. Tuang ke mangkok. Sajikan.