Resep Rica Rica Bebek Super Pedas Oleh Wulan.Jiovan.Gaza.Millendaru.arrayyan
Rica Rica Bebek Super Pedas oleh Wulan.Jiovan.Gaza.Millendaru.arrayyan
Resep Rica Rica Bebek Super Pedas
Resep Rica Rica Bebek Super Pedas - Resep Rica rica bebek super pedas favorit.
Bahan - Bahan :
- 1 ekor bebek (potong")
- lumuri sedikit garam, diamkan sejam, lalu kukus setengah matang
- 2 batang serai(digeprek)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah
- secukupnya minyak goreng (utk menumis bumbu)
- secukupnya garam, gula pasir
- bumbu halus
- 35 buah cabe pedas
- 8 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 2 cm jahe
- secukupnya garam
- pelengkap
- 1 batang daun bawang (potong kecil")
- 1 ikat daun kemangi
Langkah - Langkah :
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, masukkan lengkuas dan serai geprek
- Masukkan bumbu halus, tumis sebentar
- Masukkan daging bebek, tumis aduk rata bersama bumbu, lalu tambahkan air secukupnya,,lalu masukkansampai daging empuk & bumbu benar" meresap.
- Ketika sudah hampir selesai, jangan lupa masukkan daun bawang dan kemangi, utk menambah khas nya rasa ☺
Posting Komentar
Posting Komentar