Resep Lotek Ala Sunda (gado-gado) Oleh Pandawife's

Lotek Ala Sunda (gado-gado) oleh pandawife's

Resep Lotek Ala Sunda (gado-gado)

Resep Lotek Ala Sunda (gado-gado) - Resep Lotek ala sunda (gado-gado) favorit.

Bahan - Bahan :

• <strong>bahan sayuran :</strong>
• secukupnya mentimun
• secukupnya labu siam
• secukupnya kacang panjang
• secukupnya toge
• <strong>bahan bumbu halus :</strong>
• 3 sdm kacang tanah (goreng dan tumbuk halus) / bumbu pecel yg sudah jadi
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kencur (selera)
• 3 cabe merah keriting
• 2 cabe rawit hijau
• 2 cabe setan
• sedikit garam
• sedikit penyedap (selera)
• sedikit gula putih (selera)
• secukupnya air putih matang

Langkah - Langkah :

• Pertama cuci bersih bahan sayuran. kemudian iris sesuai selera, dan rebus semua sayuran sebentar saja kurang lebih 5 menit kecuali mentimun. angkat dan tiriskan.
• Uleg halus/kasar bumbu halus lalu beri secukupnya air. tes rasa
• Masukan semua sayuran ke dalam tempat ulegan/cobek, lalu aduk/uleg rata dengan bumbu halus.
• Angkat dan sajikan