Resep Sotho Galeng (singkon Isi Gula Merah) #pekanINSPIRASI Oleh Putri Sepriyanti

Sotho Galeng (singkon Isi Gula Merah) #pekanINSPIRASI oleh putri sepriyanti

Resep Sotho Galeng (singkon Isi Gula Merah) #pekanINSPIRASI

Resep Sotho Galeng (singkon Isi Gula Merah) #pekanINSPIRASI - Resep Sotho Galeng (singkon isi gula merah) #pekanINSPIRASI favorit. Menu ke#12 untuk #bikinramadanberkesan Camilan dari singkong ini punya banyak nama diberbagai daerah, di palembang namanya gomak, di banjar namanya dulinat, di temanggung disebut sotho galeng, ada juga yang bilang combro gula merah. Tapi apapun namanya rasanya tetap enaak.. paduan asin manisnya lumer dimulut. bisa untuk inspirasi jajanan saat puasa. selamat mencoba😊

Bahan - Bahan :

• 500 gr singkong parut
• 100 ml air hangat
• 1 sdt garam halus
• 1/4 butir kelapa diparut
• secukupnya gula merah atau aren disisir

Langkah - Langkah :

• Campur Singkong parut dengan garam dan kelapa, beri tambahan air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk.
• Ambil adonan, bentuk bulatan, isi gula merah, (bisa isi agak banyak gula agar saat dihidangkan bisa lumer dimulut) usahakan tepat ditengah2, sehingga tidak bocor ketika digoreng.
• Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kecoklatan.