Resep Rujak Pengantin Oleh Liliescious Manado

Rujak Pengantin oleh Liliescious Manado

Resep Rujak Pengantin

Resep Rujak Pengantin - Resep Rujak Pengantin favorit. Rasa rujak pengantin ini Endess dan segar karena memakai nanas disamping sayuran lainnya.

Bahan - Bahan :

• Bahan :
• 5 lbr Selada iris sedang
• 2 bh Kentang rebus iris tipis
• 1 bh Ketimun iris sedang
• 1/4 bh Kol mentah iris halus
• 2 btr Telur rebus iris tipis
• Sepotong Nanas iris kecil
• 2 bh Tahu potong kotak2 dan goreng
• Bahan sambal kacang :
• 10 cabe merah besar rebus
• 10 cabe rawit rebus (jika suka pedas)
• 50 gr Ebi digoreng
• 300 gr Kacang digoreng
• 3 sdm Gula pasir
• 1 sdm garam
• 2 sdm cuka
• Air secukupnya lihat kekentalan sambal yg diinginkan
• Pelengkap :
• Emping goreng

Langkah - Langkah :

• Untuk sambal kacang : blender semua bahan menjadi satu. Tes rasa.
• Bahan lainnya setelah diiris langsung disiram dengan sambal kacangnya. Beri emping. Siap disajikan.