Resep Pisang Goreng Gula Jawa / Gula Merah Oleh Chara Yose S. Ririn

Pisang Goreng Gula Jawa / Gula Merah oleh Chara Yose S. Ririn

Resep Pisang Goreng Gula Jawa / Gula Merah

Resep Pisang Goreng Gula Jawa / Gula Merah - Resep Pisang Goreng Gula Jawa / Gula Merah favorit. Pisang goreng andalan mama saya... 😁 Buat yg suka pisang goreng kulit manis ini cocok tp klo yg suka gurih sprtinya kurang cocok 😁 tp silahkan dicoba siapa tau cocok dgn resep saya 😁

Bahan - Bahan :

• Pisang kepok (saya pakai 5/6 buah pisang)
• Tepung terigu
• Gula Jawa / gula merah
• Garam
• Air
• Minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Parut gula jawa 1buah
• Setelah itu masukan kedalam mangkok beri sedikit garam dan larutkan dengan air... Sampai gula benar2 cair...
• Setelah gula cair dan tidak ada gumpalan gula sama sekali, masukan tepung terigu (takarannya klo saya sampai tepung agak kental / tidak terlalu encer)
• Potong2 tipis pisang kepok atau bisa potong sesuai selera, campur dalam adonan yg telah dibuat
• Panaskan minyak... Dan goreng pisang sampai kecoklatan, lalu angkat dan siap di hidangkan selagi panas...
• Note: api jgn terlalu besar... Karena pakai gula jawa jadi sudah coklat klo api terlalu besar cpt gosong dan hasilnya jelek...
• Selamat mencoba...