Resep Ayam Goreng Khas Aceh Oleh Andina Puspita

Ayam Goreng Khas Aceh oleh Andina Puspita

Resep Ayam Goreng Khas Aceh

Resep Ayam Goreng Khas Aceh - Resep Ayam Goreng Khas Aceh favorit. Ini enak banget...recook resepnya teteh Bunda Ei...must try mom

Bahan - Bahan :

• 6 potong ayam (saya pake sayap)
• 1 bungkus santan instan 65 ml ditambahkan air 500ml
• secukupnya Garam dan gula
• 1/4 sdt lada bubuk
• Bumbu halus :
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 2 buah cabai rawit keriting

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu tambahkan air santan. Aduk aduk sebentar sampai mendidih.
• Masukkan gula garam lada, tes rasa. Lalu masukkan ayam. Ungkep ayam sampai air santan menyusut.
• Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Siap dihidangkan