Resep Pepes Tahu Teri Medan Oleh Annere

Pepes Tahu Teri Medan oleh Annere

Resep Pepes Tahu Teri Medan

Resep Pepes Tahu Teri Medan - Resep Pepes tahu teri medan favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 tahu putih (tahu nya besar, kalo tahu biasa bisa 2)
• 1/4 teri medan basah
• Bumbu halus:
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• 6 cabe merah besar
• 2 cabe rawit (sesuaikan)
• Tambahan:
• Daun salam (taruh di setiap pepesan)
• Daun kemangi (taruh disetiap pepesan)
• 1 butir telur ayam
• Daun pisang untuk membungkus
• secukupnya Gula garam lada kaldu

Langkah - Langkah :

• Hancurkan tahu dan campur dengan teri basah dan bumbu halus. Campurkan gula garam lada kaldu dan telur ayam.
• Bungkus satu persatu dengan daun pisang dan beri kemangi dan daun salam di dalamnya
• Kukus sekitar 45 menit