Resep Gulai Sunda #KulinerResepAsia #indonesia #dagingsapi Oleh Emilia Elbahar

Gulai Sunda #KulinerResepAsia #indonesia #dagingsapi oleh emilia elbahar

Resep Gulai Sunda #KulinerResepAsia #indonesia #dagingsapi

Resep Gulai Sunda #KulinerResepAsia #indonesia #dagingsapi - Resep Gulai Sunda #KulinerResepAsia #indonesia #dagingsapi favorit. Ala ku dan my mom..😁 mom bisa pake presto ya kalau mau cepet rebus daging sapi nya. Ini daging sapi mix tetelan ya mom biar lebih cihuy..

Bahan - Bahan :

• 400 gram daging atau yg lain di cincang
• 1/2 pala
• 1 sdt Ketumbar
• 8 bawang merah
• 6 bawang putih
• 2 cm Jahe
• 5 Kemiri
• 2 cm Kunyit
• 3 Cabe merah besar
• 3 cm Lengkuas (potong 3)
• 3 Serai
• 4 Daun salam
• Gula merah
• 1 sdt garam
• Masako sapi

Langkah - Langkah :

• Cincang daging sapi sesuai selera, lalu rebus sampai matang.
• Siapkan Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe merah, lengkuas di blender aja sampai lembut.
• Ketumbar dan pala di ulek, masukan wajan dan goreng dengan api kecil lalu masukan jg bumbu yang sudah di blender, sampai harum dan matang, kalau belum harum dan matang tapi takut gosong tambahin air sedikit dan aduk2 terus, tambahkan juga daun salam dan serai serta gula. Aduk2 terus.
• Tambahkan air 2liter air, aduk dan masukan cincangan daging sapi ke dalam bumbu sampai bumbu meresap dan air menyusut. Selesai mommies... Kalau ala padang, kmu bisa tambah kapulaga, kayu manis,dll mom.