Resep Bakmi Goreng Jawa Oleh Pratiwi Pramuharsih

Bakmi Goreng Jawa oleh Pratiwi Pramuharsih

Resep Bakmi Goreng Jawa

Resep Bakmi Goreng Jawa - Resep Bakmi goreng Jawa favorit. Source : mommy Frielingga Sit Sesungguhnya resep ini bakmi rebus ya mom cuman aku ubah jadi mie goreng untuk breakfast anak2 kemarin. Jd monggo kalau mau bikin jadi mie rebus, tambahkan 250 ml air minum. / kaldu. Protein bisa dipakai sosis, bakso, udang, suwiran ayam, dsb. Suwun mb Lingga resepnya❤️ Aku modif sedikit y mb resepnya 😊

Bahan - Bahan :

• ❤️Bahan A❤️
• 1 bungkus mie telur kering
• 4-5 lbr sawi putih/sawi hijau
• 1 batang daun bawang
• 1 buah wortel (potong korek api)
• 4 ekor udang segar
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Secukupnya garam dan merica
• 1/2 sdt cabe bubuk
• 1-2 butir telur (kocok lepas)
• Secukupnya minyak goreng utk menumis
• <strong>❤️Bahan B (bumbu halus)</strong>
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri

Langkah - Langkah :

• Rebus mie sampai al dente. Bisa pake mie kuning segar atau mie telur spt yg aku pakai. Tiriskan.
• Tuangkan sedikit minyak goreng, kmd masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Kmd tuangkan telur kocok tadi, buat orak arik
• Tuang lg sedikit minyak. Masukkan protein favorit. Aku pakai udang..masak hingga udang berubah warna. Setelah itu masukan aneka sayuran, aduk sebentar.
• Masukkan mie.. tuang kecap manis, kecap asin, lada dan bubuk cabe. Jgn lupa masukkan juga daun bawang. Cicipi, bila kurang asin, boleh tambahkan garam. Aduk rata.
• Jadi deh, buat sarapan anak2 😊 Bisa ditaburkan bawang goreng, kerupuk dsb
• On plating😊😍