Resep Sayur Bunga Pepaya Manado Oleh Jekclin Budiman

Sayur Bunga Pepaya Manado oleh Jekclin budiman

Resep Sayur Bunga Pepaya Manado

Resep Sayur Bunga Pepaya Manado - Resep Sayur bunga pepaya manado favorit. Sayur ini terkenal di manado Di setiap rumah pasti masaknya ini.. apalagi ditemani dengan menu ikan woku atau ikan bakar rica.. Maknyoos😍

Bahan - Bahan :

• 250 gr bunga pepaya
• 3 ikat sayur kangkung
• 2 ikat kemangi
• 2 btg serai
• 1 btg daun pandan
• 2 lbr daun kunyit
• 10 lbr daun jeruk
• 4 btr bawang merah
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada
• 1 sdt gula pasir
• secukupnya Bumbu penyedap

Langkah - Langkah :

• Pilih bunga pepaya, batangnya dibuang. Lalu cuci bersih, rebus dengan air ditmbh sdkit garam agar tidak terlalu pahit. Setelah air mendidih matikan. Sisihkan
• Tumis bawang merah halus, masukan sereh, daun kunyit aduk sampai layu. Tambahkan daun pandan, daun jeruk dan sayur kangkung, aduk rata sampai layu.
• Masukan bunga pepaya yg sudah ditiriskan, aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada dan bumbu penyedap.
• Angkat dan siap sajikan diatas piring. Selamat menikmati