Resep Pelemak Boh Manok (telur Kuah Santan Aceh) Oleh Dewi Sartika Alwie

Pelemak Boh Manok (telur Kuah Santan Aceh) oleh Dewi Sartika Alwie

Resep Pelemak Boh Manok (telur Kuah Santan Aceh)

Resep Pelemak Boh Manok (telur Kuah Santan Aceh) - Resep Pelemak boh manok (telur kuah santan Aceh) favorit. #PR_MangatThat (enak banget)

Bahan - Bahan :

• 3 buah asam sunti, iris tipis
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabe merah besar, potong2
• 2 buah daun bawang, potong2
• 500 ml santan sedang
• 4 butir telur yang sudah diceplok
• Bumbu :
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
• Secukupnya garam

Langkah - Langkah :

• Siapkan telur
• Tumis asam sunti, bawang merah, bawang putih dan cabe besar, daun bawang dengan santan.
• Beri bumbu2. Masukan santan masak sampai mendidih dengan api sedang. Lalu kecilkan api.
• Masukan telur. Masak hingga bumbu meresap ke telur.
• Sajikan ;)