Resep Sambal Ijo Ala Padang (Ayam Penyet) Oleh Delkitchen By Scly

Sambal Ijo  Ala Padang (Ayam Penyet) oleh Delkitchen by scly

Resep Sambal Ijo  Ala Padang (Ayam Penyet)

Resep Sambal Ijo  Ala Padang (Ayam Penyet) - Resep Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet) favorit. RESEP & PHOTO BY DELICIEUXKITCHENBYSCLY.

Bahan - Bahan :

• Bahan :
• 12 bh cabe ijo gede
• 10 bh rawit ijo
• 2 bh tomat ijo
• 5 btr bawang merah
• 3 btr bawang putih
• 1/2 sdt perasan jeruk nipis
• secukupnya Minyak
• sesuai selera Garam, gula
• 2 lembar Note : Bisa ditambah daun jeruk

Langkah - Langkah :

• Rebus cabe ijo gede, rawit ijo, bawang merah, bawang putih, tomat sampai agak empuk (6menit) lalu angkat.
• Ulek kasar bahan yang sudah direbus tadi sampai rata.
• Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diulek tadi sampai harum.
• Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang.
• Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat.
• Note : Bisa juga untuk tahu penyet, tempe penyet dan terung penyet.