Resep Balado Teri Medan Dan Kacang Tanah Oleh @zekhlin

Balado Teri Medan Dan Kacang Tanah oleh @zekhlin

Resep Balado Teri Medan Dan Kacang Tanah

Resep Balado Teri Medan Dan Kacang Tanah - Resep Balado Teri Medan dan Kacang Tanah favorit. Masak yang simple sore-sore, cukup dengan 3 langkah 😉

Bahan - Bahan :

• 250 gr teri medan
• 250 gr kacang tanah
• secukupnya garam, gula, penyedap rasa
• secukupnya minyak
• Bumbu halus:
• 12 buah cabe merah
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 kemiri
• 1/4 udang kering

Langkah - Langkah :

• Goreng terlebih dahulu kacang dan teri. Lalu tiriskan.
• Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai sedikit berubah warna, lalu masukan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata.
• Terakhir masukkan teri dan kacang tanah. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, balado teri dan kacang tanah siap untuk disajikan 😊