Resep Kemamah Oleh Fenti Inova
Resep Kemamah
Resep Kemamah - Resep Kemamah favorit. Cobain kemamah saat kemah bersama teman dari aceh, anak anak suka dan cocok dibawa u bekal berpergian. Seperti abon ikan tepatnya. Cara buatnya mudah dan praktis. Dan bahan bahannya disesuaikan dengan bahan yang ada disini hehee...
Bahan - Bahan :
- 450 gr ikan tongkol (saya tuna kaleng)
- 7 bh bawang merah iris halus
- 3 bh cabai merah/hijau irus halus (sesuai selera)
- 12 bh daun kari
- 18 bh asam sunti, rendam air hangat dan blender (1bh air lemon)
- Sejumput garam
Langkah - Langkah :
- Masak ikan hingga mengering. Sesekali masukkan sedikit minyak panas.
- Jika sudah benar benar kering dan kecoklatan tambahkan sejumput garam dan kemamah siap jadi bekal setia kemanapun.
- Jika sudah mulai mengering masukkan bawang merah, cabai, daun kari dan air lemon dengan api kecil. Aduk aduk sesekali beri sedikit minyak panas mingga kecoklatan.
Posting Komentar
Posting Komentar