Resep Nasgor Jawa Oleh Gerarda Maria

Nasgor Jawa oleh Gerarda Maria

Resep Nasgor Jawa

Resep Nasgor Jawa - Resep Nasgor Jawa favorit. Gara - gara ada nasi sisa semalem, jadinya buat nasi goreng

Bahan - Bahan :

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah cabe merah besar
• 2 buah cabe rawit
• 1 sdm terasi
• secukupnya Garam
• 2 sdm Kecap Asin
• 1 sdm Kecap Raja Rasa
• 1 butir telur, kocok lepas
• secukupnya Ayam
• 4 lembar Daun seledri
• secukupnya Nasi yang sudah didinginkan

Langkah - Langkah :

• Goreng telur menjadi orak - arik kemudian sisihkan!
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam dan terasi hingga halus!
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum!
• Masukkan ayam, tunggu hingga berubah warna!
• Masukkan nasi aduk hingga bumbu merata, tambahkan kecap asin dan kecap raja rasa selagi mengaduk!
• Tambahkan telur orak - arik yang telah disisihkan!
• Masukkan daun seledri! Masak sebentar!
• Angkat! Sajikan selagi hangat!