Resep Lodeh Tewel Oleh Nia Hanan

Lodeh Tewel oleh Nia Hanan

Resep Lodeh Tewel

Resep Lodeh Tewel - Resep Lodeh tewel favorit. #ibukupelindungsetia #warisanibu Terima kasih ibu menjadi ibu kami bertujuh. Semoga ibu selalu sehat, bapak juga. Amiin, yaa robbal 'aalamiin. Banyak bgt pengorbanan ibu bwt kami, mengurus rumah tangga dan membantu ayah berdagang di toko kain. Banyak sekali nilai positif yg bisa diambil sebagai anak, karena ibu saya suka sekali dibantu anak anaknya yg perempuan ketika memasak. Sehingga setelah menjadi ibu bwt anak anakku, lumayanlah ingat2 resep2 masakan ibu. Kalo lupa kdg masih bertanya2. Hihihi. Makasih ibu menjadi panutan bagi kami mengurus rumah tangga. Ibuku istimewa dan the best bagi kami semua. Aku mau masak lodeh tewel seperti masakan ibu saja. Biar ingat khas masakan rumah ini. Biasanya ada temennya sambal trasi tambah nikmat. Kalo ikan, bisa ikan apa saja, bandeng goreng atau lele goreng, atau rempeyek udang. Suka suka.

Bahan - Bahan :

• 2 bungkus tewel
• 2 buah Udang
• Seruas laos
• 1 ikat kacang panjang
• 3 cabe merah
• Garam
• 2 Salam
• Air
• 5 Bawang merah
• 3 Bawang putih
• 65 ml Sun kara

Langkah - Langkah :

• Rebus tewel yg sudah dicuci sampai empuk.tiriskan. cuci kacang panjang, potong2 kacang panjang. Iris cabe merah, bawang merah, bawang putih
• Di panci lain, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah. Masukkan laos, udang yg sudah dicuci, salam, air secukupnya
• Masukkan tewel yang sudah empuk ke dalam panci kedua itu yg berisi bumbu2 dan air
• Masukkan kacang panjang. Masukkan kara. Aduk2. Tambahkan garam, cek rasa.
• Seperti ini komplitnya