Resep 42. Sambal Ganja A.k.a Sambal Boh Asam Limeng (Aceh) Oleh Nur Ranie Rangkuti

42. Sambal Ganja A.k.a Sambal Boh Asam Limeng (Aceh) oleh Nur Ranie Rangkuti

Resep 42. Sambal Ganja A.k.a Sambal Boh Asam Limeng (Aceh)

Resep 42. Sambal Ganja A.k.a Sambal Boh Asam Limeng (Aceh) - Resep 42. Sambal Ganja a.k.a Sambal Boh Asam Limeng (Aceh) favorit. Haaaaa.......udah lama ngeliat sambel ini seliweran di depan mata lewat HP dan daku fikir ini sambel dari Bali, hahahahha......penasaran pengen bebikin tapi di medan susah nyari udang yg seger, ne kbtulan di rumah kakak di Aceh baru panen udang dan seger2 banget, jadilah kfikirian ama sambel ini yg daku tak tau apa nama sambelnya smpe nanya ama teman2 AOP di Group WA, hahahahhaha....😂😂😂 Trus dikasih tau namanya sambel ganja khas aceh.....tweeengg tweeeengg tweengg 😲😲😲 bengong sambil ketawa ternyata ini dari aceh, dgn PD nya di awal daku ngomong ama si kakak kalo daku mau buat sambel yg unik sepertinya dari Bali #sok tau nya muncul 😄😄😄 Begitu selesai daku uleg si kakak bilang ini saya sering bikin tapi ga tau apa nama nya dan pipi merah serasa pengen pulang karena buat sambel aceh ngakunya sambel bali....wkwkwkwkwkwk.....😅😅😅 Tapi karena sambel nya udah jadi dan penasaran pengen makan tebelin muka dan langsung deh makan ajah......daaaaannnn....aaampuuuunnnn.... badan hari ini jgn marah ya badan karena daku makannya kelebihan 😮😮😮 Enak banget ternyata emank, smpe lupa kanan kiri, lupa Pak Su 😱🙊🙉🙈, lupa rumah di Medan, pokoknya enaaakkk bangeeett bangeeett bangetttt.... Yuuukkk aaahhkkk moms pada nyobain ini sambel dijamin lupa segala nya deh pas makan ini, tapi kalo dah siap makan ya inget lagi lah...😜😜😜

Bahan - Bahan :

• 100 Gr Udang Segar Kecil
• Secukupnya Rawit Sesuaikan Selera Pedas
• 2 Siung Bawang Merah Besar
• 4 Lembar Daun Jeruk
• 1 Batang Sereh
• 4 Buah Belimbing Wuluh (Boh Asam Limeng)
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Cinta Dan Sayang 😍😍😍

Langkah - Langkah :

• Bersihkan udang,Rebus kering (Kukus) atau sangrai udangnya.....Siapkan semua bahan di uleg'an, iris2 agar mudah di uleg....💁💁💁
• Uleg semua bahan jadi satu, koreksi rasa, uleg jgn terlalu halus dan sambel siap dinikmati....💁💁💁
• Pantes banget di namai sambel ganja karena rasanya yg bikin nagih gih gih dan bikin nge fly serasa mau terbang...bakal jadi sambel paporit ini 😍😍😍😍