Resep Tumis Toge Teri Medan Oleh Anily

Tumis Toge Teri Medan oleh Anily

Resep Tumis Toge Teri Medan

Resep Tumis Toge Teri Medan - Resep Tumis Toge Teri Medan favorit.

Bahan - Bahan :

• 100 gram teri medan
• 100 gram toge (sesuai selera)
• 1 helai daun bawang
• 1/2 siung bawang bombai, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 buah cabe merah keriting, potong serong
• Lada bubuk
• Saus tiram
• Minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Cuci teri medan, kemudian rendam dengan air panas (sebentar saja, maksimal 5 menit).
• Siapkan bumbu-bumbu. Potong daun bawang.
• Goreng teri dengan minyak secukupnya. Goreng sampai agak kering.
• Masukkan bumbu yang sudah dicincang. Tumis sampai harum.
• Masukkan toge. Beri saus tiram dan lada bubuk sesuai selera.
• Terakhir, masukkan daun bawang. Tumis sampai tercampur merata. Usahakan togenya jangan sampai layu.
• Tumis Toge Teri Medan siap dinikmati.