Resep Nasi Kuning Magic Com Oleh Fitria Noor Kumala

Nasi Kuning Magic Com oleh Fitria Noor Kumala

Resep Nasi Kuning Magic Com

Resep Nasi Kuning Magic Com - Resep Nasi Kuning Magic Com favorit. Di makassar, nasi kuning biasa menjadi menu sarapan. Seperti penjual nasi pecel di daerah jawa timur, penjual nasi kuning di makassar ada di hampir setiap tempat. Radius 200m pasti lah ada penjual nasi kuning 😆 Hari ini, rasanya kok pengin bikin nasi kuning sendiri. Dengan bahan pelengkap seadanya karena belum ke pasar. Dengan kunyit sisa seuprit yg bikin warna nasinya kurang cantik. Tapi ah. apalah arti warna menarik dibanding rasa yang ciamik 😅😅

Bahan - Bahan :

• 2 cup beras
• 1 ruas jari kunyit
• 3 bawang merah
• 1 bawang putih
• 1 batang sereh
• 3 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 2 sdm santal kental
• secukupnya garam
• 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Bumbu halus : bawang merah bawang putih dihaluskan. Saya suka yang tidak terlalu halus ya..
• Tumis bumbu halus dalam minyak sampai harum. Beri air agar tidak gosong. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan juga garam dan santan, kemudian tambahkan air perasan kunyit
• Cuci bersih beras, masukkan air tumisan bumbu tadi ke dalam beras. Tambahkan air secukupnya. Masak ke dalam magic com
• Sajikan nasi kuning dengan lauk pelengkap sesuai selera