Resep Telur Goreng Khas Aceh Oleh DapurUmha.kikiUmmuHaidar

Telur Goreng Khas Aceh oleh DapurUmha.kikiUmmuHaidar

Resep Telur Goreng Khas Aceh

Resep Telur Goreng Khas Aceh - Resep Telur goreng khas aceh favorit. Setor #pr_mamakkusayang kali ini sy angkat tema makanan aceh..makanan favorite ku..menurunnjg k anakku..bkinnya simple tp segar dan nikmat..suamipun suka..yg tdnya melihat bentuknya biasa saja tp setelah di coba malah jd nambah2.. Bentuknya mmg aneh..warna telur goreng yg sepintas seperti gosong..tp ini enakk buanget..ini berwarna hitam krn terbuat dr bumbu khas aceh asam sunti.. #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpadcommunity_jakarta

Bahan - Bahan :

• 2 butir telur
• 3 sdt stok bumbu asam sunti
• Bumbu asam sunti:
• 20 bawang merah sedang
• 5 bawang putih besar
• 15 asam sunti
• Cabe merah (suka2..tp klo sy di skip krn punya anak kecil)
• 2 sdm terigu larutkan dlm air
• secukupnya Daun bawang potong2
• Garam
• Kaldu bubuk ayam yg non msg (knorr) atau kaldu jamur merk alami

Langkah - Langkah :

• Dlm mangkuk masukkan terigu..3 sdt stok bumbu khas aceh...tambahkan sdkit air..tambahkan kaldu dan garam.aduk2..koreksi rasa
• Tambahkan telur dan daun bawang..kocok lepas
• Panaskan minyak sd agak berasap..kmdn masukkan 1 sendok makan adonan telur
• Balik
• Dan sajikan..dgn sayur bening khas aceh nikmat sekali