Resep Kuah Pempek (Cuko) Oleh Afifa Ika

Kuah Pempek (Cuko) oleh Afifa Ika

Resep Kuah Pempek (Cuko)

Resep Kuah Pempek (Cuko) - Resep Kuah Pempek (Cuko) favorit. Kemarin baru dapet kiriman pempek dr saudara. Waaaahhhh... paling sedap nich klo dibikinin cuko sendiri.

Bahan - Bahan :

• 500 ml air
• 250 gram gula merah (pake gula aren y... biar tambah sedaaappp)
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit
• 5 biji asam jawa
• secukupnya Garam

Langkah - Langkah :

• Panaskan air masukkan gula
• Haluskan bawang putih, cabe rawit dan garam
• Setelah gula larut dalam air masukkan bumbu yg telah dihaluskan
• Masukkan juga asam jawa
• Tunggu smpe air mendidih dan agak berkurang
• Matikan api. Saring cuko dan siap u/ disajikan