Resep Sambalado Teri Medan Mix Tempe Oleh Hayatun Nufus

Sambalado Teri Medan Mix Tempe oleh Hayatun Nufus

Resep Sambalado Teri Medan Mix Tempe

Resep Sambalado Teri Medan Mix Tempe - Resep Sambalado teri medan mix tempe favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/4 teri medan
• 1 batang tempe
• 2 lembar daun jeruk
• Secukupnya minyak
• Secukupnya kaldu ayam
• Secukupnya gula putih
• Bumbuyangdihaluskan :
• 5 siung Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 1 buah tomat
• Secukupnya Cabe merah
• Secukupnya Cabe rawit
• Secukupnya ketumbar
• 2 buah kemiri

Langkah - Langkah :

• Siapkan minyak untuk menggoreng tempe dan teri medan. Potong tempe kecil lalu goreng kering, tiriskan. Goreng teri medan sampai kering, tiriskan.
• Masukan bumbu yg dihaluskan tumis hingga wangi, lalu masukan daun jeruk, bumbu kaldu dan gula putih. Selanjutnya masukkan tempe dan teri medan yang sudah digoreng kering aduk" hingga bumbu tercampur rata. Tiriskan.
• Sambalado teri medan mix tempe siap disajikan bersama nasi hangat.. hmm jd pngen coba lagi ^^